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2014/05/28

第2回和を楽しむ会は手鞠すし!

 午前の部は、ロシア、メキシコ、アメリカと多国籍なお客様も交え、基本の美味しいご飯の炊き方から、沖友里江さんに教えてもらいました。
そして、午後の部はイタリア人の男性、赤ちゃんも参加。どなたでも、ウェルカムの和を楽しむ会です!

まずは、お米の選び方から。
実際に手鞠すしを握ってみます。
美味しいお茶とともに自分で作ったお寿司を試食。
最後はもうリラックスして、沖先生に質問ぜめ、
といってもお寿司じゃなくて恋話で盛り上がるお客様たち(笑)


午後もまた、沢山のお客様にご参加頂きました!
写真を取り忘れてしまい、すでにみなさん完食・・・の図。